
Ingrédients :
4 oeufs,
100g de chocolat,
20 g de sucre
40 g de beurre
Fouetter les jaunes et le sucre.
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Ajouter le chocolat.
Monter les blancs en neige et les ajouter.
Faire cuire à 180 °C
sur la photo : j'ai voulu en faire un gros j'ai donc fait double proportion et 15min de cuisson on suffit !
ce gateau est excellent il fond dans la bouche :)
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